蘭州羊奶粉代加工廠-喝牛奶是(shi)為了營養(yang)健康，但牛奶中蘊(yun)含(han)的脂肪同樣會帶(dai)來(lai)些副(fu)作(zuo)用，尤其是(shi)肥胖(pang)。

    “牛(niu)奶均質(zhi)是(shi)為了防(fang)止(zhi)脂肪上浮(fu)。但牛(niu)奶均質(zhi)和UHT后會使脂肪球破碎(sui)和游離脂肪酸增加(jia)(jia)。也(ye)就是(shi)過氧化(hua)值增加(jia)(jia)導致氧化(hua)程度會加(jia)(jia)快。更(geng)危險的是(shi)脂肪球上破碎(sui)的氧化(hua)酶在(zai)進入人(ren)體小腸(chang)后，會被(bei)小腸(chang)絨毛膜吸附并(bing)與食(shi)物中的膽固醇結(jie)合進而(er)造成心血管疾病，尤其是(shi)經常喝(he)均質(zhi)牛(niu)奶的肥(fei)胖者(zhe)(美國已有相關論文發(fa)表)。”

    這是(shi)從黑龍江乳品(pin)中(zhong)心(xin)的李濤發表的文(wen)章(zhang)《常溫奶沒有(you)錯錯在唯利是(shi)圖的企業(ye)》里面摘錄的。去年12月(yue)在哈(ha)爾濱(bin)參加第五屆中(zhong)國乳業(ye)科技(ji)大會的時候，也(ye)聽到專家學者有(you)類(lei)似的論述。

    喝羊奶不發胖

    主要內容就是牛奶中的脂肪大部分是長鏈的，是飽和脂肪酸，被人飲用后在腸道被吸收然后通過淋巴管進入心臟，再通過血管流向全身給人提供營養。而羊奶中的脂肪大部分是短鏈的，是不飽和脂肪酸，是在腸道進入肝臟變成乳脂蛋白被人消化吸收。如上圖所示，這就解釋了為什么喝羊奶人不發胖，血管不堵塞的原因了。牛奶中的脂肪大部分是長鏈，是要通過血管循環的，堵塞血管也是在情理之中了。蘭州羊奶粉代加工廠

    這也可以解釋(shi)為什么超市里(li)(li)面(mian)的葵花籽油(you)(you)和花生(sheng)油(you)(you)比其他(ta)的油(you)(you)要貴(gui)的原因(yin)，因(yin)為這些(xie)油(you)(you)是不飽和脂(zhi)肪酸，是短鏈的，在人體里(li)(li)面(mian)基本上是不在血管(guan)里(li)(li)面(mian)流動的，不會堵塞你的血管(guan)。羊奶(nai)和牛奶(nai)不同也就(jiu)是葵花籽油(you)(you)和豆油(you)(you)的區(qu)別(bie)。

    很多以瘦為美的(de)小伙(huo)伴們，追捧低熱量、低脂肪的(de)食物，對乳制品中的(de)脫脂奶(nai)、脫脂奶(nai)粉也情有獨鐘(zhong)。

    今天(tian)，帶大家來了解以(yi)下(xia)三大議題：

    1

    脫脂奶真(zhen)的(de)0脂肪(fang)嗎?

    全脂(zhi)(zhi)(zhi)奶(nai)的(de)(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪含量為3%左右(you)(每100g全脂(zhi)(zhi)(zhi)奶(nai)粉的(de)(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪含量約為26g以上)。而將生乳中(zhong)的(de)(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪全部去除，難度較(jiao)大(da)，成本較(jiao)高。

    一般來說，市場上的脫脂奶和脫脂奶粉中的脂肪含量在0.5~2%左右，相較于全脂奶粉，脫脂奶粉中的脂肪含量很少，但并不是完全不含脂肪。蘭州羊奶粉代加工廠

    2

    脫(tuo)脂奶(nai)營養價值高嗎(ma)?

    全(quan)脂(zhi)(zhi)奶(nai)粉的(de)鐵含量比脫脂(zhi)(zhi)奶(nai)粉高出3倍。隨著脂(zhi)(zhi)肪被分離出去(qu)，奶(nai)粉中的(de)維生素A、E、D、K等脂(zhi)(zhi)溶性(xing)營養(yang)物質也流失掉了。

    羊奶(nai)、牛(niu)奶(nai)之(zhi)(zhi)所以帶(dai)有(you)淡(dan)淡(dan)的(de)香(xiang)(xiang)味(wei)，是因為(wei)其中含有(you)少量脂(zhi)肪(fang)。脫(tuo)脂(zhi)奶(nai)去除一大半脂(zhi)肪(fang)后，奶(nai)香(xiang)(xiang)味(wei)也會隨之(zhi)(zhi)下降。

    其實，脂類物質具有無可替代的生(sheng)物功(gong)能(neng)(neng)，為機體提供必需(xu)的能(neng)(neng)量，又是(shi)細(xi)胞(bao)膜和血(xue)液的組成物質。

    3

    瘦(shou)、美和健康要兼得，適合喝什么?

    細心的小伙伴可能注意(yi)到，脫脂(zhi)奶(nai)和脫脂(zhi)奶(nai)粉的原料幾乎都是(shi)牛奶(nai)，而非羊奶(nai)。

    沒錯，因為羊奶中的脂肪是不飽和狀態，脂肪顆粒體積僅為牛奶的三分之一，脂肪鏈短，不易形成脂肪堆積，長期喝羊奶也不會引起發胖。蘭州羊奶粉代加工廠

    如(ru)果(guo)擔心喝全(quan)(quan)脂(zhi)牛奶(nai)或全(quan)(quan)脂(zhi)奶(nai)粉會(hui)讓自己長(chang)肉肉，又想攝入更(geng)多營養，那羊奶(nai)是相當不錯的選(xuan)擇。我國呼吸病學(xue)專(zhuan)家、中華(hua)醫學(xue)會(hui)會(hui)長(chang)鐘南(nan)山在(zai)疫情新聞發布會(hui)上分享到，每天(tian)早餐喝一(yi)杯奶(nai)，強身(shen)健體。

    《本朝(chao)綱目》有記載云：“羊乳甘(gan)溫(wen)，可益五臟(zang)、益精氣、養心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤(run)毛發;和(he)小腸、利大腸”

    接下來讓我們更(geng)深入了解喝羊奶對于(yu)女性有哪些好(hao)處

    01

    預(yu)防(fang)經期前綜合征

    很多女生都(dou)會被經期前綜合(he)癥(zheng)所(suo)(suo)困擾，那你不妨多喝點羊奶，其中(zhong)豐富的鈣(gai)質和維生素可(ke)以大大緩解疼(teng)痛，所(suo)(suo)以愛痛經的女生趕快喝起來吧(ba)，只不過記得要加熱之后再喝哦。

    02

    羊奶讓(rang)你(ni)睡得更好(hao)

    在睡(shui)前喝一(yi)杯熱羊(yang)奶(nai)可以讓你(ni)睡(shui)得更香(xiang)甜，其中蘊含的乳蛋白(bai)活性肽(tai)有助于我們在睡(shui)眠中更好(hao)的放松，睡(shui)得好(hao)了(le)黑眼圈自然也會減少。

    03

    讓皮膚(fu)更有光澤(ze)

    常喝羊奶(nai)可以讓(rang)皮膚變得更有(you)光澤，連埃及艷后都不能抗(kang)拒這(zhe)點(dian)，聚集(ji)在(zai)，埃及艷后每天沐浴在(zai)羊奶(nai)里(li)，就(jiu)是為了(le)讓(rang)皮膚變得柔(rou)軟有(you)光澤。這(zhe)是因(yin)為羊奶(nai)中含有(you)的氨基酸可以起到保(bao)濕效(xiao)果(guo)，而乳酸則(ze)可以剝落身上的老廢(fei)角質，所以如果(guo)有(you)條件的話你也(ye)可以給自己多(duo)做(zuo)些(xie)羊奶(nai)浴。。

    04

    喝羊奶可以變(bian)瘦

    根據研(yan)究顯示，如果你經常(chang)攝入脫(tuo)脂(zhi)或低(di)脂(zhi)羊(yang)奶就可以保持(chi)苗(miao)條的身材，去除了自(zi)身的脂(zhi)肪，多喝羊(yang)奶不僅可以帶來飽腹感而且又不會(hui)長(chang)胖(pang)，并且還能增強我(wo)們自(zi)身的免疫系統，幫助維持(chi)體重。蘭(lan)州(zhou)羊(yang)奶粉代加工(gong)廠

    05

    強韌秀(xiu)發有光(guang)澤

    如(ru)果你對自(zi)己頭(tou)發(fa)的質地(di)不(bu)太滿意(yi)就不(bu)妨在洗發(fa)水和(he)護發(fa)素中(zhong)(zhong)加入(ru)羊(yang)奶，科學家(jia)們表(biao)示在羊(yang)奶中(zhong)(zhong)發(fa)現的脂類(lei)和(he)蛋(dan)白質可以為頭(tou)發(fa)增加鈣質，令它更強韌，并能防發(fa)。另外，羊(yang)奶中(zhong)(zhong)的營養成分及維(wei)生素還可以讓頭(tou)發(fa)變得如(ru)絲般(ban)光澤順滑。

    06

    羊(yang)奶能抗衰老(lao)

 ;   據研究，羊奶(nai)中(zhong)有(you)一種生物(wu)活(huo)性(xing)物(wu)質，即SOD。這種活(huo)性(xing)物(wu)質可(ke)增強(qiang)機體免疫功能(neng)，促進新陳代(dai)謝，故能(neng)抗衰老。

    07

    羊奶對養胃(wei)護胃(wei)有好處

    蘭州羊奶粉代加工廠-羊奶中(zhong)所含的(de)碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的(de)工作(zuo)效率，有(you)利于胃(wei)及十(shi)二指(zhi)腸潰瘍疾病的(de)痊愈，羊奶還有(you)抗胃(wei)癌的(de)功能。