陜西羊乳代加工廠-嘉仕乳業。羊泌出的乳汁味甘，性溫，入肝、胃、心、腎經，有溫潤補虛養血的良好功效。

    羊奶營養分析：

    羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養成分。現代營養學研究發現，羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都較高;維生素A、B含量高，對保護視力、恢復體能有好處。羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

    羊奶適合人群：

    一般人都可食用

    適宜營養不良、虛勞贏弱、消渴反胃、肺癆(肺結桉)咳嗽咯血、患有慢性腎炎之人食用。羊奶是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的補品。

    羊奶食療作用：

    味甘、性溫，入胃、心、腎經;有滋陰養胃、補益腎臟、潤暢通便、的作用;可用于虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等癥。治小兒口瘡，以羊奶細細瀝于口中;對生漆瘡的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。

    羊奶更易消化吸收

    羊奶含有更多的α-乳清蛋白，較少的酪蛋白，其蛋白質在胃中形成的凝塊細小，更易消化吸收。羊奶的脂肪球小，又含有較多的不飽和脂肪酸，更容易消化吸收。

    羊奶不含易過敏酪蛋白，不易過敏。

    乳品中的某些蛋白質α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。在正常情況下，這兩種蛋白質能被人體消化吸收，但如果人體的消化能力不足，這兩種蛋白質以未被消化的形式進入人體，就會引起過敏反應。

    蛋白過敏的常見癥狀是皮疹、濕疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道反應。經過科學家多年研究，人們發現山羊奶α-S1酪蛋白含量只占1-3%;其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量低，且其氨基酸的排列順序相比較更容易被消化吸收。因此羊奶不易引起過敏。陜西羊乳代加工廠-嘉仕乳業

    羊奶可增加人體的抗病能力

    羊奶中含有和人乳一樣的活性因子----上皮細胞生長因子(EGF)，有益上皮細胞的生長，增強人體細胞修復能力。

    現代研究證明，羊奶中含有200多種營養素和生物活性物質。其中，乳酸64種、氨基酸20種、維生素20種、礦物質25種，是比牛奶更富含營養成分的乳制品。

    對身體健康大不如前的中老年人來說，羊奶中的鈣能強化骨骼，減少因骨質疏松引起的骨折發生，而羊奶中的鐵和鋅有助于預防缺鐵性貧血，增強機體免疫力。羊奶中含有的牛磺酸還有助于調節中老年人血液中膽固醇的濃度和血壓。并且羊奶富含鈣和維生素D有助于中老年人牙齒和骨骼健康的保持。

    對精神壓力大的男人而言，其實飲用羊奶有適當緩解壓力的作用。羊奶中含有的泛酸、尼克酸是不可缺少的營養素,人體承受壓力時,泛酸，尼克酸能夠支撐腎上腺,促進分泌抗壓,緩解精神壓力。而且，工作中面臨的應酬可能會由于飲酒過度，引發肝臟的負擔。羊奶中的泛酸，尼克酸也是分解乙醇不可或缺的營養素，飲酒前喝杯羊奶也具有益胃護肝的功效。

    羊奶可以說是女人保持魅力的佳品。羊奶中含豐富的核酸，，減少黑色素生成，使皮膚白凈細膩，而羊奶中維生素E、維生素C豐富，VE可阻止體內不飽和脂肪酸的氧化，延遲皮膚的衰老。維生素C能促進膠原蛋白的合成，使肌膚光嫩有彈性。特別是羊乳中含有的EGF因子,能快速修補老化的皮膚細胞，增強皮膚的自我修護能力，使肌膚健康白皙光嫩。

    需要提醒人們注意的是，雖然在羊奶中α-S1酪蛋白的含量已經降到1%～3%，在有些經過處理的配方羊奶粉里能降到0.5%左右，但是它不可能完全消失。因此，一部分體質特別敏感的人在改用羊奶粉后，仍然有發生過敏的可能性。

    愛美之心，人皆有之，無論男女老少，都希望自己在同齡人中更為好看一些。研究發現常經常喝羊奶的人，看起來竟然會比其他同齡人顯得年輕一些，這是為什么呢?

    陜西羊乳代加工廠-嘉仕乳業眾所周知，羊奶貴為奶中，其本身富含多種營養物質，而在這些營養物質中，就有一種名叫EGF的表皮細胞生長因子。EGF是人體內的一種活性物質，由53個氨基組成的活性多肽，藉由刺激表皮細胞生長因子受體之酪氨酸磷酸化，達到修補增生肌膚表層細胞，對受傷、受損的表皮肌膚擁有的療效。

    EGF特點是能夠促進細胞的增殖分化，從而以新生的細胞代替衰老和死亡的細胞。也正是因為EGF能促進表皮細胞組織內多種細胞的生長分裂，使表皮細胞變得飽滿、恢復年輕狀態，所以EGF擁有促使膠原蛋白生長、修復老化斷裂的膠原彈性纖維的能力，這就使得EGF在收縮毛孔、抗皺祛斑等方面有著的表現。

    在我們小的時候，雖然不做任何保養，可是皮膚卻白皙嬌嫩、細膩光滑。其根原就是年齡越小，肌膚中EGF含量越高，肌膚更新速度就越快，這樣肌膚就嬌嫩。但隨著年齡的增大，肌膚中EGF的含量也逐步下降，25歲以后，下降更快，這樣肌膚就老化、粗糙、沉淀色斑。因此EGF的含量，決定了皮膚是否嬌嫩，所以人們也把EGF稱做美麗因子。

    也是因為這樣，當我們隨著年齡的增長，EGF含量下降，我們的皮膚便變得老化時，羊奶中所含的EGF就能有效的起到幫助的作用，幫助我們補充逐漸缺失的EGF，使得我們的肌膚再次煥發光彩。這也就是為什么同年齡的人中，喝羊奶的人看起來更加年輕好看，光彩照人。

    心腦血管病已成為危害人類嚴重、廣泛的一類疾病。據統計，美國44%的死亡是由于心臟病突發引起的，自歐洲國組成的聯合行動組織（19家醫療中心的醫生級成的團體）茌長期大規模的研究中發現，在盛行飲用羊奶的法國，心腦血管病的患病率非常低，這一現象被稱為“法國悖論”。

    進一步研究發現，羊乳中羊胎素含量非常豐富，其中主要成分是超氧化物歧化酶(SOD)，能夠有效清除體內過的自由基，并具有強大的作用；羊乳中含有豐富的二碳酸腺苷(AIP)和具有改善心肌缺氧、舒張平滑肌、擴張血管、提高心肌的工作效率等功能。

    丹麥哥本哈根醫學院對750名心臟病人除每天飲用250毫升羊奶外，每天還服用葉酸、B6、B12、膽堿、甜菜堿、潘生丁和鋅片，兩個月后750名患者癥狀明顯減輕。祖國傳統醫學認為，羊乳具有醫食兼優的特點，對胃腸炎、中風、心臟病、慢性腎炎等疾病都具有康復的功效。羊奶如今風靡歐美以及我國港、澳、臺地區，因此，專家建議在有條件的地區，尤其是處在病痛困擾中的人們，應該養成飲羊奶的習慣，也許會給恢復健康帶來意想不到的效果。

    專家稱乳糖不耐受人群可適當搭配羊奶

    何雙是深圳市健康教育與健康促進協會營養委員會常務副主任委員兼秘書長，她在一次接受記者采訪時談到了羊奶，認為牛、羊等乳類對人體健康非常有益，養成從小喝奶的習慣，并保證終生不斷奶。

    乳糖不耐受人群可適當搭配羊奶

    有人認為喝牛奶容易導致腹瀉，因而特別推崇羊奶。何雙表示，這就是所謂的“乳糖不耐受人群”，我國有相當部分人群體內的乳糖酶活性很低，喝奶后胃腸很不舒服，尤其是老年人更為明顯。“這是因為小時候斷奶之后沒有奶制品攝入，到六七歲時，會有10%的人出現不耐受現象，到30歲以后，會有40%左右的人群出現這種現象。因此對于他們，羊奶是一種補充。”

    針對“牛奶蛋白容易誘發過敏癥”的說法，何雙說：“這是由于牛奶中的酪蛋白含量多，而乳清蛋白的含量低，這與母乳的組成恰好相反。由于酪蛋白的存在，使人體對乳品的消化、吸收率下降，相對而言，這也是牛奶的營養利用不如母乳的原因之一。而羊奶的酪蛋白含量介于牛奶與母乳之間，因此相對于牛奶來說，羊奶更容易消化和吸收，出現牛奶蛋白引起的過敏癥的概率較低。”

    陜西羊乳代加工廠-嘉仕乳業，何雙告訴記者，她專門做過調查，發現現在羊奶的脫膻工藝比過去改進與提高了很多，這使羊奶的口味接近牛奶，讓更多的人適應羊奶，讓人們又多了一種食物。