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喝駝奶就要了解駱駝

2022-03-18  來自: 慶陽(yang)市嘉仕乳業有限(xian)公司 瀏覽(lan)次數:225

    駱駝(tuo)~屬(shu)駱駝(tuo)科動物,在(zai)公元前3000年被(bei)人類所(suo)馴化,作為役畜,以供馱運(yun)和(he)騎(qi)乘,是沙漠中的交(jiao)通(tong)工(gong)具。

    生活在大漠(mo)戈壁的蒙古人是馴服(fu)使(shi)用(yong)駱駝(tuo)早的民(min)族。2008年6月7日,蒙古族養(yang)駝(tuo)習俗(su)經批(pi)(pi)準(zhun)列入第二(er)批(pi)(pi)非物質(zhi)文化遺產名錄,其(qi)主要(yao)內(nei)容(rong)分為民(min)俗(su)活動(dong)與駝(tuo)具制作(zuo)兩部分。駝(tuo)具制作(zuo)主要(yao)分為繩類和鞍類。

    使役駱駝(tuo),需具(ju)(ju)備(bei)相應(ying)的駝(tuo)具(ju)(ju)。駝(tuo)具(ju)(ju)不同于其它畜用器具(ju)(ju),是(shi)別具(ju)(ju)一格(ge)的,駝(tuo)具(ju)(ju)的制作充(chong)分體現(xian)了西北少數民族勞動者在生活中的智慧和才干。駝(tuo)具(ju)(ju)大多就地取材,以(yi)皮毛(mao),紅柳,手(shou)工毛(mao)氈,牛羊角等原料制成。

    清末民初時(shi)的(de)北(bei)京,養駝戶很多,多用(yong)來馱煤或者(zhe)運(yun)送其他東西。駱(luo)駝背上(shang)有氈子做“屜兒(er)”(類似馬鞍)。屜兒(er)又分(fen)為四種,汗(han)(han)屜、里屜、外屜、大(da)屜。汗(han)(han)屜放在駝峰之(zhi)間(jian),圍(wei)繞前后兩個(ge)駝峰再(zai)裹上(shang)里、外屜,整個(ge)罩上(shang)大(da)屜,再(zai)用(yong)繩子肚兜勒緊。

    駱(luo)駝(tuo)馱貨使(shi)用的(de)是粗(cu)麻繩編成大(da)口袋(dai),底小(xiao)口大(da),扣上(shang)(shang)有繩子可以(yi)系(xi)上(shang)(shang)。裝好貨后(hou),在(zai)袋(dai)子上(shang)(shang)蒙塊布,把繩子系(xi)緊。這(zhe)種特制的(de)口袋(dai)在(zai)駱(luo)駝(tuo)身上(shang)(shang)不打滑。兩條口袋(dai)十字交叉斜搭在(zai)兩個(ge)駝(tuo)峰(feng)之(zhi)(zhi)間(jian),有四五百斤重。口袋(dai)小(xiao)頭在(zai)前,大(da)頭在(zai)后(hou)。之(zhi)(zhi)所以(yi)這(zhe)樣(yang),是因為駱(luo)駝(tuo)的(de)后(hou)肢(zhi)(zhi)比前肢(zhi)(zhi)有力,可以(yi)承受(shou)更(geng)重的(de)貨物(wu)。

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    往駱駝(tuo)背(bei)上搭口(kou)袋的(de)(de)時候,主人嘴(zui)里(li)發出“噻(蒙語,坐的(de)(de)意(yi)思),噻”的(de)(de)口(kou)令,駱駝(tuo)就前(qian)腿先跪(gui),后腿再蹲,原地臥(wo)下。起(qi)來(lai)時,主人手(shou)拉韁繩(sheng)或是用腳踢駱駝(tuo)屁(pi)股(gu)一下,嘴(zui)里(li)發出“恘(qiu)(蒙語,起(qi)來(lai)的(de)(de)意(yi)思),恘(qiu)”的(de)(de)聲(sheng)音,駱駝(tuo)就先立起(qi)后腿,再伸直(zhi)前(qian)腿站起(qi)來(lai)。

    栓(shuan)駱(luo)駝也(ye)用韁繩(sheng),但不像馬那(nei)樣帶(dai)籠(long)頭(tou)嚼子(zi),而是帶(dai)穿(chuan)鼻。人(ren)騎的時候拉著韁繩(sheng),按下(xia)駱(luo)駝脖(bo)子(zi),腿往脖(bo)子(zi)上一跪,手扣著屜,一使勁(jing)就可以上去。

 ;   除了屜(ti)兒,駱(luo)駝還有另一個神器,駝鈴。駝鈴聲是主人(ren)辨別(bie)駱(luo)駝是否丟失(shi)的重(zhong)要信息(xi)。每家(jia)每戶(hu)的駝鈴聲都(dou)不一樣,外人(ren)幾乎(hu)聽不出什么區別(bie),但自家(jia)人(ren)一聽就知道是不是自己養的駱(luo)駝。

    一(yi)般(ban)(ban)來說,一(yi)般(ban)(ban)駱(luo)駝只(zhi)有后(hou)一(yi)只(zhi)駱(luo)駝的(de)脖子(zi)下會系一(yi)個小鈴(ling)鐺,一(yi)般(ban)(ban)都是鐵的(de),講究一(yi)點的(de)是銅鈴(ling),還用鐵鏈(lian)鎖上,怕人偷了去(qu)。拉駱(luo)駝多在后(hou)半夜起身,黑天趕路只(zhi)有靠(kao)聽鈴(ling)聲。如果鈴(ling)聲沒(mei)有了,就得(de)趕緊(jin)去(qu)找駱(luo)駝。

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