陜西羊奶粉代工廠家-“民以(yi)食為天”，隨(sui)著人們(men)生活水準的提高，飲食觀念也在發生變化，可(ke)是從目前的情況(kuang)來看，我們(men)仍(reng)處于“營養盲”的境況(kuang)，很多(duo)人對于合理膳食尚處于未知(zhi)狀態，所(suo)以(yi)我們(men)需要更多(duo)健康(kang)、營養、均衡的食品走上我們(men)的餐桌。

    每種乳類都有自己的特點，但羊奶卻有著自己的優勢。

    羊奶，含有200多(duo)(duo)種(zhong)營養(yang)素(su)和(he)生物活性(xing)物質，乳酸(suan)64種(zhong)，維生素(su)20多(duo)(duo)種(zhong)，礦物質25種(zhong)，氨(an)基(ji)酸(suan)20多(duo)(duo)種(zhong)，并且多(duo)(duo)方(fang)面(mian)證明人體對(dui)羊奶營養(yang)成分的吸收率達94%。

    羊奶相比(bi)其他奶類(lei)不同之(zhi)處在(zai)于其更高的(de)(de)消化率，堿性，高的(de)(de)緩沖(chong)能(neng)力以(yi)及在(zai)人類(lei)醫學和營養方面(mian)具有(you)一(yi)定的(de)(de)有(you)益(yi)于健康的(de)(de)價值。

    脂肪顆粒小——好吸收

    羊奶脂肪球的直徑為2-2.5微米，顆粒大小均勻，較小的脂肪球可以使得羊奶中的脂肪更好地分散和得到更均勻的混合物，這將為脂肪酶提供更大的表面積，以提高脂肪的消化率。陜西羊奶粉代工廠家

    蛋(dan)白結塊細而軟——好吸收

    羊(yang)奶中乳(ru)蛋(dan)白含量高，因此蛋(dan)白凝(ning)塊細(xi)而軟，酸化時，乳(ru)酪蛋(dan)白形成一個更(geng)軟且易碎的凝(ning)乳(ru)團，被(bei)更(geng)快的攻擊，從(cong)而給(gei)予更(geng)好(hao)地消化率，經(jing)各方研究證(zheng)明羊(yang)奶蛋(dan)白質消化率為(wei)98%。

    脂肪酸為中短鏈脂肪酸——好(hao)吸收

    羊奶中大部分脂肪酸碳鏈短，呈良好的乳化狀態，這些短鏈或者中鏈的酯鍵比長鏈脂肪酸的酯鍵更容易受到脂肪酶的攻擊，易消化吸收，并且通過其的代謝能力為發育中的兒童提供能量，對膽固醇代謝具有有益作用。另外，中鏈脂肪酸有的吸收機制，可以不經胰腺酶和膽鹽的消化而在小腸直接被吸收，事實上中鏈脂肪酸臨床上已經使用在吸收功能障礙和腸道功能紊亂患者以及早產嬰兒上。同時，羊奶中的脂肪酸其中約25%為水溶性低級脂肪酸，是能量的快速來源，不會造成脂肪堆積。陜西羊奶粉代工廠家

    酪蛋(dan)白種(zhong)類易被分解——好(hao)吸收

    羊奶(nai)不含(han)難(nan)消(xiao)化的過(guo)敏源α-S1酪蛋白(bai)，羊奶(nai)中(zhong)主要(yao)含(han)α-2S酪蛋白(bai)，β-酪蛋白(bai)，這兩種(zhong)酪蛋白(bai)易被酵(jiao)母分解(jie)，不易引起過(guo)敏。

    礦(kuang)物質溶解狀態——好吸(xi)收

    羊奶中(zhong)的礦物質均為溶解狀(zhuang)態，鈣磷比(bi)例，接近母(mu)乳，易被吸收。

    修復脾(pi)胃吸收好(hao)

    羊奶有暖和胃、在胃里(li)形(xing)成一張保護膜保護胃壁功能，嬰兒(er)對羊奶的消化率可達94%以上，減(jian)少胃酸分(fen)泌。

    目前，羊乳產業因其的優勢已經引起關注和青睞，羊奶產品正在被越來越多的人所接受，可以預見，曾作為中國人傳統乳源的羊奶勢必會再次得到消費者和市場的認可。陜西羊奶粉代工廠家