因(yin)為生活習慣(guan)和(he)不(bu)良的(de)飲食,現在(zai)越來越多的(de)人(ren)得了(le)胃病(bing)。
胃(wei)病(bing)主要指慢性(xing)胃(wei)炎,胃(wei)炎病(bing)、十二指潰病(bing),病(bing)狀表現(xian)為(wei)胃(wei)病(bing)或胃(wei)不適(shi)感,伴有哎酸水(shui),緩氣等。
形成因素(su)主要是飲食(shi)不規律、精神緊張,煙酒無度、幽門螺旋(xuan)桿菌感(gan)染等引起神經系統紊亂、胃(wei)酸分泌過多,導致胃(wei)粘(zhan)膜炎(yan)癥或(huo)潰瘍。
為什么說羊奶更養胃?
01
羊奶呈弱堿性
注意飲食規律、補充如羊奶之(zhi)類的(de)營(ying)養,可有效調節神(shen)經系統和(he)保護(hu)胃粘膜(mo)的(de)完整(zheng)。羊奶的(de)PH值呈弱(ruo)堿(jian)性(xing)(PH值7.1-7.2),能(neng)夠中(zhong)和(he)人(ren)體胃酸(suan),對(dui)于胃酸(suan)分(fen)泌過多的(de)人(ren)和(he)潰瘍病(bing)患者來說,有保護(hu)胃的(de)作(zuo)用。
02
羊(yang)奶富含上皮細胞生長(chang)因(yin)子(EGF)
中醫(yi)認為(wei)(wei)羊(yang)奶屬(shu)溫性食(shi)品,有(you)(you)暖胃作用(yong)。上海(hai)醫(yi)學院(yuan)(yuan)附屬(shu)新華醫(yi)院(yuan)(yuan)金谷城教授(shou)在1982年第11期《大(da)眾(zhong)醫(yi)學》雜(za)志曾以《羊(yang)奶于胃病(bing)蛋白尿(niao)》為(wei)(wei)題(ti),發(fa)表重要論(lun)文(wen),確認羊(yang)奶對胃病(bing)有(you)(you)特殊的療效。羊(yang)奶中富含上皮(pi)細(xi)胞(bao)(bao)生長因子(zi)(EGF),上皮(pi)細(xi)胞(bao)(bao)生長因子(zi)具(ju)有(you)(you)參與表皮(pi)細(xi)胞(bao)(bao)分化增殖,促進創傷愈合,抑(yi)制胃酸分泌、防(fang)治胃腸潰(kui)瘍的作用(yong)。
03
羊奶促(cu)消(xiao)化,易吸收
羊(yang)奶(nai)(nai)中的(de)乳糖有調節胃酸促進腸(chang)蠕動和(he)消(xiao)(xiao)化(hua)腺(xian)分泌(mi)的(de)作用。乳糖經(jing)體內消(xiao)(xiao)化(hua)后成(cheng)半乳糖,可被人體直(zhi)接吸收。且羊(yang)奶(nai)(nai)蛋白質顆粒(li)、脂(zhi)肪球顆粒(li)僅(jin)為牛奶(nai)(nai)的(de)1/3,羊(yang)奶(nai)(nai)在腸(chang)胃中停留時間短、能快速被人體吸收,減輕腸(chang)胃消(xiao)(xiao)化(hua)負擔。
04
羊奶(nai)能緩解精(jing)神壓力
羊乳中含豐(feng)富(fu)的泛酸(suan)(suan)、尼克酸(suan)(suan),對精(jing)神壓力(li)(li)很大的現代人(ren)而言,泛酸(suan)(suan)、尼克酸(suan)(suan)是(shi)不(bu)可(ke)缺少的營養素。人(ren)體承受壓力(li)(li)時,泛酸(suan)(suan)、尼克酸(suan)(suan)能夠(gou)支(zhi)撐腎上腺,促進分(fen)泌抗壓緩(huan)解精(jing)神壓力(li)(li)。
羊奶(nai)中(zhong)鎂和(he)(he)鈣的(de)含量(liang)非常豐富,鎂和(he)(he)鈣都(dou)屬于抗壓力(li)礦(kuang)物質(zhi)(zhi),是緩(huan)和(he)(he)精神緊(jin)張、穩定精神狀態不可缺少的(de)礦(kuang)物質(zhi)(zhi)。
05
羊奶不易致敏(min)
羊奶更接近母乳(ru)。其(qi)中羊奶的致(zhi)敏異性(xing)蛋白含量(liang)較低,不易(yi)產生皮(pi)疹、濕疹、便秘、腹脹、腹瀉、胃脹及過敏、刺激腸胃的現象。
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