從元(yuan)氣森林等(deng)品(pin)牌(pai)的迅速崛起(qi)中可(ke)以發現，不少(shao)國產新消費品(pin)牌(pai)在短短創(chuang)業三五(wu)年內，便完成(cheng)了對(dui)擁有數(shu)十(shi)年積累的傳統(tong)品(pin)牌(pai)的逆襲，這顯然(ran)(ran)并非(fei)偶然(ran)(ran)，而是新物種們對(dui)傳統(tong)商業市場邏輯的一種打破(po)重組。

    移動互聯網(wang)人口紅利的(de)(de)消(xiao)失(shi)、城市(shi)化(hua)的(de)(de)持續推進、新(xin)生兒出生率的(de)(de)降低、中產(chan)群體(ti)的(de)(de)大規模(mo)崛起、個性化(hua)多元化(hua)審(shen)美的(de)(de)爆發(fa)……種(zhong)種(zhong)因素下都(dou)讓(rang)大眾消(xiao)費從功能導向轉變為品質(zhi)升級。事實上，正是因為消(xiao)費升級紅利的(de)(de)涌現，才釋放了各大行業彎道超(chao)車的(de)(de)市(shi)場(chang)機遇(yu)。

    縱觀各大消費產業，乳業作為國民健康的支柱性產業，無疑擁有足夠的分量。可以發現，從產品形態，到品類升級，乳業的消費升級才剛剛開始，明顯的表現就是羊奶這一細分品類正在(zai)快速興(xing)起，成為乳業消費升(sheng)級的一大代表，而民(min)間素來都有“一杯羊(yang)奶(nai)等于三(san)杯牛奶(nai)”的說法。

    從(cong)產業(ye)鏈上看，乳業(ye)橫跨了一二三產業(ye)、涉(she)及范圍頗廣(guang)，因此終端乳產品消(xiao)費升級的新(xin)趨(qu)勢，對整個行(xing)業(ye)的迭代意義都非常深遠，高速增長的羊奶(nai)，或許(xu)已經成為各企的兵家(jia)必爭(zheng)之地。

    羊奶產業真正的高速發展就在這十多年間，根據中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心數據，2008年我國羊奶粉市場銷售額僅為3億元左右，到2015年已經突破50億元。而根據華經產業研究院發布的《2021-2026年中國羊奶粉市(shi)場(chang)調(diao)查研究及行業投資潛力預測報告》數據顯示，2019年我國(guo)羊(yang)奶粉市(shi)場(chang)規模已經突破(po)100億元。

    值得(de)一提的(de)(de)是，根據(ju)華商情報網數據(ju)統計，本土羊(yang)奶粉(fen)的(de)(de)市場規模(mo)增速明顯強(qiang)于進口羊(yang)奶粉(fen)，且我國羊(yang)奶粉(fen)在嬰幼兒配(pei)方(fang)奶粉(fen)中的(de)(de)占比，從2013年的(de)(de)2.80%一路預計增長至2020年的(de)(de)6.59%。

    業內不(bu)少(shao)專家學(xue)者對羊奶市場(chang)態度更(geng)加(jia)積極，根據奶山(shan)羊協會主席、陜(shan)西省奶山(shan)羊產業技術(shu)創新體(ti)系首席科學(xue)家曹斌云在(zai)公(gong)開場(chang)合表示(shi)，據估(gu)算(suan)未來10年中國(guo)乳業市場(chang)的(de)開發潛(qian)力(li)在(zai)6000億(yi)(yi)元左(zuo)右，羊乳產業的(de)市場(chang)開發潛(qian)力(li)在(zai)2000億(yi)(yi)元以上，羊乳行(xing)業將成為下一個千(qian)億(yi)(yi)級風口。

    事(shi)實(shi)上，國(guo)產(chan)(chan)(chan)化一直(zhi)是(shi)乳(ru)(ru)業發(fa)展(zhan)的大趨勢，無(wu)論牛(niu)羊奶(nai)產(chan)(chan)(chan)品均是(shi)如此(ci)，從宏觀層面來看，乳(ru)(ru)業作為重(zhong)要(yao)的民生行業，國(guo)產(chan)(chan)(chan)化亦是(shi)戰(zhan)略，2019年5月出臺的《國(guo)產(chan)(chan)(chan)嬰(ying)幼(you)兒配方乳(ru)(ru)粉(fen)提升行動方案》中(zhong)提出，力爭嬰(ying)幼(you)兒配方乳(ru)(ru)粉(fen)自給水平穩定在60%以上。而隨著“洋(yang)奶(nai)粉(fen)”的祛魅，國(guo)產(chan)(chan)(chan)品質正在被(bei)更(geng)多消費者所(suo)認同(tong)，2020年的新冠疫(yi)情黑天鵝對(dui)供應鏈的挑戰(zhan)，更(geng)是(shi)推動了國(guo)產(chan)(chan)(chan)品牌的進一步崛(jue)起(qi)，因此(ci)可(ke)以說國(guo)產(chan)(chan)(chan)羊奶(nai)粉(fen)才是(shi)羊奶(nai)產(chan)(chan)(chan)業發(fa)展(zhan)的未來方向。