甘肅駝奶粉-駝奶粉的功效與作用

駝奶粉(fen)富含(han)的(de)(de)維(wei)生素C就比普(pu)通的(de)(de)牛(niu)奶要(yao)高出很多，另外駝奶粉(fen)富含(han)的(de)(de)微量元素也(ye)非常的(de)(de)高，小孩和(he)老(lao)人(ren)和(he)駝奶粉(fen)也(ye)是(shi)很好的(de)(de)補鈣方法。

駱駝奶優點是營養豐富，以增強身體的抵抗力，缺點是不易生產，因為駱駝不像奶牛那樣配合擠奶工作，而且母駱駝嗅到幼駱駝的氣味，才會分泌乳汁。

駱(luo)駝(tuo)奶(nai)高鈣，飽和(he)脂(zhi)肪酸(suan)低，甚至還具有(you)(you)醫療(liao)價值(zhi)。駱(luo)駝(tuo)奶(nai)是非常健(jian)康的產品，駱(luo)駝(tuo)奶(nai)可以減少糖尿病患者對(dui)(dui)胰(yi)島素的需求，對(dui)(dui)新生兒(er)有(you)(you)益，因為它不含過敏(min)原(yuan)，也(ye)證明駱(luo)駝(tuo)奶(nai)對(dui)(dui)消化(hua)性(xing)潰(kui)瘍(yang)病患有(you)(you)益，對(dui)(dui)高血壓也(ye)有(you)(you)幫助(zhu)。

一(yi)旦駱(luo)(luo)駝奶(nai)(nai)的生產(chan)與(yu)品管更具規模(mo)，或許在不久的將來(lai)，世界各地(di)的人們都可以有(you)機會一(yi)嘗駱(luo)(luo)駝奶(nai)(nai)的美(mei)味香醇。聯合國糧農組織(zhi)正(zheng)大力推動駱(luo)(luo)駝奶(nai)(nai)在西(xi)方的銷售，因為(wei)駱(luo)(luo)駝奶(nai)(nai)是沙漠地(di)區(qu)貧困居民(min)的收(shou)入來(lai)源之一(yi)。

駱(luo)駝(tuo)奶產業的(de)發展(zhan)也(ye)面臨不(bu)(bu)少困難。首先，駱(luo)駝(tuo)奶的(de)生(sheng)產者大多數是游牧民，他(ta)們(men)無法攜帶生(sheng)產奶制品的(de)消毒及保鮮設(she)備。另外，駱(luo)駝(tuo)不(bu)(bu)像奶牛(niu)那樣配合擠奶工作(zuo)，而且母駱(luo)駝(tuo)嗅(xiu)到幼駱(luo)駝(tuo)的(de)氣味，才會分泌乳汁(zhi)。

每次(ci)的擠奶時(shi)間是90秒左右，一(yi)天擠奶2-3次(ci)，一(yi)頭駱駝每天的產奶量在2.5-3.5KG。這些(xie)因素使得駱駝奶的生產尚(shang)未形成規模。

 從產奶量來看，與一頭年產奶量8-9噸(dun)的荷斯(si)坦(tan)奶牛相(xiang)比，一峰(feng)駱(luo)駝(tuo)(tuo)年產奶量只有(you)1.2噸(dun)。而根據(ju)2017年數(shu)據(ju)，全國駱(luo)駝(tuo)(tuo)總存欄在25萬峰(feng)左右(you)，其中新疆占(zhan)51%。

 其中母駝大(da)約(yue)為10萬(wan)-12萬(wan)峰(feng)，年總產奶量(liang)估計不足8萬(wan)噸，新疆約(yue)占4萬(wan)噸。加之奶源收集有難度，具有駱駝奶加工(gong)能力的(de)工(gong)廠(chang)很少(shao)，因此成(cheng)本高企。

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